
26/06/2009 Fest Açaí começa no dia 4 de julho
Produto mais popular do Estado ganha festival no Parque de Exposições da Fazendinha
O Governo do Amapá, em parceria com o Sindicato dos Produtores e Beneficiadores dos Produtos da Floresta no Estado do Amapá (Sindaçaí), Prefeitura de Macapá e Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) realiza nos dias 4 e 5, no Parque de Exposições da Fazendinha, o I Fest Açaí no Meio do Mundo.
O I Fest Açaí será um grande festival com programação gastronômica e cultural que servirá também para divulgar as ações realizadas pelo Comitê Gestor do Programa Estadual de Apoio ao Desenvolvimento do Açaí no Estado do Amapá, que trabalha a cadeia produtiva do produto, a colheita, passando por técnicas de manejo e plantio até chegar ao consumidor final.
A população poderá visitar exposições que mostrarão como o projeto funciona, desde a produção, passando pela comercialização, processamento, até a venda. Neste contexto, a Secretaria de Estado do Turismo (Setur) e Secretaria de Estado de Trabalho e Empreendedorismo (Sete) estão preparando a “Botique do Açaí” que será um local para comercialização do açaí e de todos os produtos desenvolvidos com o fruto.
Segundo a chefe da Divisão de Operação de Projetos Especiais, Ellany Farias, o açaí é um componente importante no cardápio regional do povo da Amazônia. “Desde os primórdios é assim. Mais que isso, o açaí é a fonte de sustento para milhares de pessoas que encontram na fruta, a renda da família”, disse.
Para a secretária de Turismo Ana Célia Brazão do Nascimento, a cada dia fazem-se novas descobertas a cerca do açaí, novas receitas são testadas e aprovadas. “Hoje encontramos até jóias confeccionadas com o caroço de açaí, a diversidade é muito grande. O Governo do Estado vem incentivando o fortalecimento da cadeia produtiva, através do Programa Açaí do Amapá, que engloba várias instituições que trabalham em novas técnicas de manejo e plantio do fruto, desenvolvendo técnicas de extração, armazenagem e beneficiamento do açaí dentre outras conquistas importantes, que não podem ficar restritas ao Comitê Gestor do Programa. É com a intenção de divulgar para a comunidade o que já foi realizado até agora e apresentar as propostas de ações futuras, que estamos organizando o I Fest Açaí no Meio do Mundo”, conclui a secretária Ana Célia.
Durante o festival, O Sindaçaí e a Secretaria de Ciência e Tecnologia devem anunciar um seminário que será voltado para os batedores, sobre o açaí no Amapá. Durante o evento o Banco do Brasil, estará lançando uma linha de crédito para os produtores e batedores de açaí.
Programação:
DIA 4 DE JULHO (Sábado)
16h: Abertura da Praça de Alimentação
A partir das 18h:
*Atividades interativas com o público entre as apresentações
*Os Cabuçus
*Escolha da Rainha
*Banda Tranzasom
DIA 5 DE JULHO (Domingo)
11h: Abertura da Praça de Alimentação
16h: Abertura dos stands institucionais
A partir das 19h:
*Atividades interativas com o público nos intervalos
* Grupo de dança “Vitória Régia”
* Chico Boa e Forró
*Banda Moara
Bianca Castro
Assessora de Comunicação
Secretaria de Estado da Comunicação
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